Méconnue à l’étranger, la cuisine Camerounaise est l’une des cuisines les plus raffinées d’Afrique.
Le Cameroun, Afrique en miniature, présente une diversité culinaire unique en raison des différences géologiques, géographiques et climatiques, et aussi grâce aux nombreuses ethnies qui forment…. sa population.
Pour de plus en plus valoriser ces différentes variétés, la KGFried organise annuellement une journée durant laquelle, elle présente des repas d’origines africaine en général et camerounaise en particulier a l’instar des Beignets Haricots, le Taro…
Les recettes de cuisine du Cameroun sont riches en saveurs et diversifiées car les combinaisons originales d’épices et de condiments donnent des résultats à la fois inattendus et merveilleux. Ces plats ne sont pas trop pimentés et conviennent aux palais les plus délicats.
Vous trouverez ici les recettes des plats camerounais les plus connus, comme le ndolé ou le poulet DG, mais aussi de merveilleux plats restés dans l’ombre, comme le corn tchap, le sanga ou le condré.
Beaucoup de plaisir dans la préparation de ces plats, et bon appétit